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　　陈璐璐  凌建英

　　在2021年庆祝中国共产党成立100周年之际，北京长安街特设一座大型花坛景观，主体造型为上海石库门和嘉兴红船，地面主打花卉是萱草，寓意中国共产党从诞生而走过百年历程，真诚地向伟大祖国母亲献礼。萱草作为母爱的象征，寄寓着慈母的无限企盼和深情挂念。2021年10月16日凌晨，“神舟十三号”载人飞船顺利升空，翟志刚、王亚平、叶光富3名航天员在太空“出差”六个月完成各项科研任务。据《中国青年报》报道，中国航天员科研训练中心、航天营养与食品研究室主任臧鹏在接受中新社采访时表示，由于此次任务时间与中国传统佳节春节重叠，所以我国的航天工作人员还贴心地给航天员准备了三种馅料的饺子，猪肉白菜馅、鲅鱼馅和黄花菜馅。作为已有3000年栽培史的黄花菜，它从绵亘千年的中国文化历史长河中缓缓走来，一步跨进了浩瀚无垠的现代化银河。

　　“萱草虽微花，孤秀能自拔。”这句诗出自苏轼的《和子由记园中草木十一首》，不仅表现他的淡泊精神与怀宝自珍的心态，而且对黄花的姿态品格赋予了极高的赞美。黄花，古时常称萱草、忘忧草，又名萱苏（《与魏太子书》）、宜男（《风土记》）、鹿葱（《南方草木状》）、疗愁（《述异记》）、丹棘（《古今注》）、川草花（《救荒本草》）等。相传北魏时，冯太后喜食黄花，号召百姓大举种植黄花，因此大同地区种植黄花具有悠久的历史。20世纪70年代，原大同县被确定为山西省黄花生产基地，自此大同黄花的发展稳步前进，直到如今成为乡村振兴的“致富花”。2020年8月，大同市云州区经过验收被列为全国绿色食品原料标准化生产基地；2021年4月19日，大同市传统文化促进会成立了黄花形名文化学专业委员会，从传统文化形名学角度蹚出了一条探索研究的新路子；2021年7月，大同市北路梆子和耍孩儿剧种保护传习中心编创、排演的现代戏《忘忧草》首次在第三届大同黄花丰收活动月亮相，并受到一致好评；同时，第二届大同黄花产业发展论坛在山西大同大学举行，业内权威专家做了相关主题报告，为推动黄花产业高质量发展积极建言献策……

　　北京长安街的特设景观与“太空饺子”似乎给了我们重温中国传统萱草文化的契机，也向我们提出了新的时代性和建设性要求。米歇尔 f福柯说：“美学的生活，就是把自己的身体、行为、感觉和刺激，把自己不折不扣的存在，都变成一件艺术品。”将黄花打造成为一件美的“艺术品”，准确挖掘其创新、象征、知识产权和产业链价值，是其审美文化实践的新契机，也是顺应实现中华民族伟大复兴中国梦的时代要求。在把握黄花文化审美内涵的基础上，将大同市黄花打造成为一个成功的形象“名片”还有更多的实践路径需要开拓。

　　一、把握时代风向标，打造中国“母亲花”

　　母亲节的传统最初起源于古希腊，现代的母亲节起源于美国，后经港澳地区引入内地，在二十世纪八十年代流传开来并逐渐被大众所接受。安娜 f 玛丽 f贾维斯，是美国母亲节的创始人，她将母亲最爱的康乃馨赋予母爱的象征。在中国古代文化中，常用萱草借指母亲，母亲的别称为萱亲、慈萱，母亲的居室为萱堂、北堂，母亲的生日为萱辰，萱草是名副其实的中国“母亲花”。但是作为中国的“母亲花”，萱草在经济市场可谓一片空白。如果使“萱草——中国的‘母亲花’”与产业元素结合并且真正深入人心，我们在大力宣传之际更需要建立专业的花卉产业链。萱草的花型与颜色多样，作为花束普及并非难事，科研技术机构也可以参考适合做花束的花型对萱草做进一步的技术上的改良，萱草特殊的植物特性带来限制的同时，也必然带来不可多得的优点。没有人规定母亲节花卉一定是以一种姿态出现，黄花的食用与赏玩功能并驾齐驱，比康乃馨只能是有过之而无不及。大同应该打造文化机构、当地黄花基地、花卉市场三方合作、多部门辅助的系统化结构。

　　二、发掘文学根基，讲好黄花故事

　　“厥有灵卉忘忧，是名始兆宜男之庆，晚惬奉亲之诚掩映乎。”刘玉《寿萱赋》中的这一句囊括了萱草的主要内涵。立足黄花特有的孝亲、忘忧、宜男三重内涵，挖掘幸福、致富的新内涵，结合当地民俗民风，讲好关于黄花的故事，是时代的新要求。2021年4月，山西大同大学文学院党委书记刘德明、院长凌建英带领老师与研究生、本科生组成黄花诗词整理小组，成书《黄花诗词集》，弥补了相关领域的文献空白，进一步收集有关黄花的歇后语、俗语等，开拓中国萱草文化。为了顺应新时代文化发展要求，相关部门应积极组织举办学术论坛，促进黄花文化的科学文化交流与研究，保护相关知识产权；在整个大同市发放黄花诗词书籍和册子，加深群众对黄花文化的了解；开办黄花审美文化课堂，请学者举办相关文化讲座；与高校一起在理论与实践相结合方面开展扶贫、教育等多领域、全方位、深层次的合作。

　　三、传承黄花文化，创新餐饮发展

　　餐饮业是黄花产业发展的主要方面，只有以传统萱草文化为基础创新发展，餐饮业才不会失去活力，才能够蒸蒸日上。2020年6月，大同市餐饮饭店业协会会长贺军、常务副会长王俊利、秘书长朱润礼率领花园大饭店、弘雅大饭店、红旗大饭店、云冈建国饭店等负责人，来到云州区，了解当地黄花产业发展和销售情况，举行了云州区人民政府与市餐饮饭店业协会旅游消费扶贫战略合作签约仪式。黄花月饼、羊肉炒黄花、黄花烩菜、黄花烧麦、羊肉黄花包等餐饮新品种在大同多家酒店陆续推出，有的饭店还精心打造了由凉菜、热菜、甜品和主食12道菜品组成的黄花宴。在餐饮业发展如火如荼的当下，我们要在充分体现黄花地域性特征的基础上，立足于黄花的历史渊源和文化故事，保证餐饮文化的时代创新，利用先进技术研发新式黄花菜品，打造具有大同特色的黄花菜名及菜系。

　　四、开拓多种艺术，助力旅游产业

　　《只有河南 f戏剧幻城》是建业集团联袂王潮歌导演共同创作的一部创新文化作品，这座投资近60亿的“戏剧幻城”，是“讲好黄河故事”的实际行动和文化自觉。这部重量级优秀文化作品给我们带来文旅产业发展的启示。我们应充分利用黄花审美文化，打磨出属于大同市的高质量艺术精品，并逐渐推向全国，让黄花成为货真价实的“大同名片”。同时发挥公共文化设施的功效，利用美术馆积极开展黄花题材类艺术展览。大力支持艺术中心创作黄花题材戏剧舞蹈等，让黄花文化深入人心。

　　大同是中国首批历史文化名城之一，大同黄花的理论与实践，能够更好地传递大同名片，讲好大同故事，进一步树立山西形象，打造中国风格。从古至今，黄花无处不在，它们一直洋溢着斑斓多姿的黄色光点陪伴、注视着我们。正如歌曲《萱草花》里唱道的：“如果有一天，心事去了远方，摘朵花瓣做翅膀，迎着风飞扬；如果有一天，懂了忧伤，想着它，就会有好梦一场。遥遥的天之涯，萱草花开放，每一朵可是我牵挂的模样，让它开遍我等着你回家的路上……”

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